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EVENTI: “CUCINARE, PER PIACERE, PER MESTIERE” ALLA FIERA DI PORDENONE


Dopo il grande successo ottenuto nella prima edizione, torna quest'anno dal 21 al 24 marzo 2014, presso il quartiere fieristico di Pordenone, la seconda edizione dell'evento enogastronomico “Cucinare, per piacere, per mestiere”, salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina diventato appuntamento irrinunciabile per professionisti dell’ospitalità e foodies raffinati di tutto il Nordest.

Visto il grande successo della passata stagione gli organizzatori hanno mantenuto il format vincente anche per il 2014. Saranno oltre 130 le aziende presenti in Fiera in rappresentanza dei due macrosettori di riferimento di “Cucinare”: le filiere agroalimentari delle eccellenze made in Italy (aziende vitivinicole, birrifici e distillerie, salumifici, caseifici, oleifici, produttori di pasta, pasticcerie e prodotti da forno, prodotti ittici) e le tecnologie per la cucina (accessori, arredamento e complementi d’arredo per le cucine professionali, attrezzature per cottura, refrigerazione, lavaggio e preparazione per bar, ristoranti).

Nelle quattro giornate di Fiera saranno ben 120 gli appuntamenti che animeranno la manifestazione: le due arene degli chef, le aree eventi e numerosi stand con corsi di cucina, degustazioni, dimostrazioni pratiche e veri e propri eventi-spettacolo con i più famosi chef italiani, personaggi internazionali e i protagonisti delle migliori cucine professionali del Nordest.

Evento nell'evento sarà “Stars Cooking”: una serie di appuntamenti durante i quali chef stellati, astri nascenti e personaggi noti della tv intratterranno i visitatori con le loro performance dedicate all'enogastronomia internazionale.